金银蒜葱油蒸带子
浏览 28264 · 收藏 211 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
带子螺去肠，把裙边拿掉（可以做另一个菜），保留中间的肉。用刀切十字花刀。
-
步骤2/3
点击查看大图
做金银蒜：蒜弄成蒜泥，热油把一大半的蒜蓉炸成金黄，把炸过和没炸过的蒜混在一起。加入糖一勺，蚝油两勺，酱油一勺，拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
水烧开后放入带子螺，盖锅盖隔水蒸4分，开锅盖，加入金银蒜酱，撒葱花，盖锅盖再蒸一分钟。另起锅，少许油烧热，加入葱花炼葱油。把葱油淋到带子螺上。听到吱啦一声就关火出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-05
换个做法
金银蒜葱油蒸带子的其他做法
金银蒜葱油蒸带子的相关分类
金银蒜葱油蒸带子的相关推荐
-
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2730687人看过 -
莫家码头红烧豆腐鱼\九肚鱼
471405人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#清蒸大螃蟹
130465人看过 -
清蒸梭子蟹
2160018人看过 -
清蒸螃蟹
10249781人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#凉拌鲫鱼
195691人看过 -
毛豆烧鸡块
206840人看过 -
#时令蔬菜最养人#莲藕栗子汤～立秋过后广东妈妈最钟意煲的汤
76715人看过 -
清蒸梭子蟹
610157人看过 -
清蒸螃蟹
4020314人看过 -
培根热狗肠
11007人看过 -
超级开胃《凉拌鲫鱼》酸辣味
153681人看过
