葡萄干饼干
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将黄油放室温软化，加入白砂糖，搅打均匀。
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步骤2/4
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然后加入蛋黄搅匀，筛入低筋面粉，加入葡萄干，用橡皮刮刀将材料混匀。
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步骤3/4
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最后将其混合成团，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
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最后一步
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30分钟后，取出面团，在油纸上擀成3毫米厚的面皮，然后用模具做出形状。连同油纸放入烤盘中，再放入预热好的烤箱中层，以上下火170度烤约15分钟，至表面金黄色。
小贴士
冷藏后的面团更易擀开和成型，厚度和时间要把握好，要是太薄会容易烤焦的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-05
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