乌鸡白凤汤
时间是检验是否能熬好一锅好汤的唯一标尺。生完老二后，身体大不如从前，熬鸡汤是进补的好办法。
-
步骤1/9
点击查看大图
美特好买的乌鸡，自然条件下缓缓解冻
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好炖汤的料
-
步骤3/9
点击查看大图
乌鸡剁成块，剁鸡块时沿鸡的纹路剁，分别将鸡头，脖子，爪子，翅膀，鸡腿剁下，鸡架从中间一分为二，各剁成三块，（鸡屁股，鸡翅尖剁下不煮，因为是淋巴聚集的地方，我一般不吃）总共剁了17块，凉水下锅汆水
-
步骤4/9
点击查看大图
等鸡煮成如图所示，水开着捞出鸡块
-
步骤5/9
点击查看大图
流动的凉水冲洗干净鸡块
-
步骤6/9
点击查看大图
砂锅添上凉水，我最爱的锅
-
步骤7/9
点击查看大图
放入洗干净的乌鸡，图中所示料包为乌鸡自带料包，放上生姜
-
步骤8/9
点击查看大图
大火烧开15分钟后，放入步骤二所示调料。
-
最后一步
点击查看大图
大火15分钟后转小火炖1个小时，舀一碗
要有耐心…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-05
乌鸡白凤汤的其他做法
乌鸡白凤汤的相关分类
乌鸡白凤汤的相关推荐
-
话梅百香果腌苹果
17345人看过 -
家常猪肚鸡（附清洗和处理猪肚的技巧）
3031741人看过 -
清炖老母鸡汤
389240人看过 -
红糖姜茶：温暖整个冬季
31229人看过 -
#米饭最强CP#炒辣子鸡
120823人看过 -
海蛎煎蛋
174722人看过 -
鸡肝炒韭菜#换着花样吃早餐#
721252人看过 -
#本周热榜# 听劝，多煮点饭！烟竹笋爆黑猪五花
28789人看过 -
红糖苹果汤
37251人看过 -
经期：红枣苹果汤
467746人看过 -
番茄话梅
3364人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#菠菜粉丝炒鸡蛋
15520人看过
