乌鸡白凤汤
时间是检验是否能熬好一锅好汤的唯一标尺。生完老二后，身体大不如从前，熬鸡汤是进补的好办法。
-
步骤1/9
点击查看大图
美特好买的乌鸡，自然条件下缓缓解冻
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好炖汤的料
-
步骤3/9
点击查看大图
乌鸡剁成块，剁鸡块时沿鸡的纹路剁，分别将鸡头，脖子，爪子，翅膀，鸡腿剁下，鸡架从中间一分为二，各剁成三块，（鸡屁股，鸡翅尖剁下不煮，因为是淋巴聚集的地方，我一般不吃）总共剁了17块，凉水下锅汆水
-
步骤4/9
点击查看大图
等鸡煮成如图所示，水开着捞出鸡块
-
步骤5/9
点击查看大图
流动的凉水冲洗干净鸡块
-
步骤6/9
点击查看大图
砂锅添上凉水，我最爱的锅
-
步骤7/9
点击查看大图
放入洗干净的乌鸡，图中所示料包为乌鸡自带料包，放上生姜
-
步骤8/9
点击查看大图
大火烧开15分钟后，放入步骤二所示调料。
-
最后一步
点击查看大图
大火15分钟后转小火炖1个小时，舀一碗
要有耐心…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-05
乌鸡白凤汤的其他做法
乌鸡白凤汤的相关分类
乌鸡白凤汤的相关推荐
-
油闷大虾
549238人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
518554人看过 -
干锅菜花
1567881人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
324235人看过 -
凉拌手撕鸡
8423753人看过 -
白菜豆腐鸡蛋汤
176232人看过 -
红烧排骨
30138703人看过 -
茄汁大虾
31232853人看过 -
面筋塞肉
634236人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼（手抓饼）
1273765人看过 -
海底椰玉竹百合瘦肉汤
158752人看过 -
话梅百香果腌苹果
16528人看过
