家常红烧茄子
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步骤1/7
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茄子洗干净用盐水泡一会
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步骤2/7
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芹菜切好
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步骤3/7
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油热之后先放芹菜和大蒜 爆出香味之后放茄子
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步骤4/7
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茄子变软了一半的时候放老抽生抽和料酒
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步骤5/7
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炒到完全软了之后放一小碗水一分钟之后
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步骤6/7
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放入水淀粉勾芡 加入味精
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-05
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