荠菜猪肉虾仁大馅馄饨
春天到,野菜鲜,清明踏青,崂山里荠菜冒了头,全家总动员,其乐融融,回家做一顿荠菜猪肉虾仁大馅馄饨,好开心呀
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步骤1/11
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荠菜摘净,洗净,开水焯,捞出,攥水,切末
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步骤2/11
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五花肉馅加盐,酱油腌5分钟
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步骤3/11
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虾仁加盐,花椒粉,料酒腌制
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步骤4/11
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肉馅差不多入味了,加葱花,调匀
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步骤5/11
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肉馅内加荠菜,并倒入花生油继续调匀
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步骤6/11
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开始包馄饨
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步骤7/11
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加入一个腌好的虾仁
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步骤8/11
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一个,两个……
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步骤9/11
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馄饨包好了
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步骤10/11
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起锅,水烧开,下馄饨,煮熟
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最后一步
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捞出,装饰一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-05
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