韭菜杏鲍菇
浏览 44914 · 收藏 524 · 学做 5
将做法保存到手机
不爱吃蘑菇的家人也被这道菜征服了,简单好吃,还不是很麻烦。本人原创菜品哦!有兴趣的豆果们试试吧!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
杏鲍菇一根就够了,韭菜看自己喜欢加多少都可以。
-
步骤2/3
点击查看大图
杏鲍菇切成三段等长的,再沿纹理切成薄片再切成细丝,韭菜切和蘑菇等长的段,大蒜切片。
-
最后一步
点击查看大图
大火油热后把蒜片和花椒爆香,放入杏鲍菇翻炒,一般都会出汤,炒至水份蒸发差不多时,倒入一勺料酒,适量酱油,这道菜用酱油调味,不放盐,所以酱油的总量要看自己家的口味添加,再翻炒至酱油被蘑菇吸收时放入韭菜,待韭菜变色即可关火,出锅前滴几滴麻油,大功告成啦!喜欢吃辣的可以和蒜片一起放干红辣椒噢!蘑菇本身很鲜美,鸡精什么的就不用放了,下酒下饭都很好噢!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
换个做法
韭菜杏鲍菇的其他做法
韭菜杏鲍菇的相关分类
韭菜杏鲍菇的相关推荐
-
红烧牛肉面
6543112人看过 -
自制烧烤
286290人看过 -
小米燕窝粥
52683人看过 -
一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐
38021949人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
712579人看过 -
6寸戚风蛋糕
164745人看过 -
鱼香茄子
49202946人看过 -
韩式拌韭菜
91791人看过 -
杏鲍菇炒韭菜薹
79908人看过 -
薄皮韭菜馅饼
7251人看过 -
两分钟就能搞定的早餐,颜值满分,还能美容瘦身,简直不要太美好
1448266人看过 -
低脂低卡,超级过瘾巨下饭的菠菜拌金针菇
245483人看过