炒米饭
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米饭(最好是剩米饭)丶鸡蛋丶青椒丶胡萝卜丶洋葱丶火腿丶孜然丶生抽(味极鲜)
烹饪步骤
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步骤1/1
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1丶把各种蔬菜切成小粒备用。2丶炒锅中凉锅加入凉油,倒入打碎的鸡蛋,快速用筷子搅拌,这样鸡蛋煎出来很碎。3丶把煎好的鸡蛋倒出,倒入蔬菜粒翻炒(先放胡萝卜粒,因为胡萝卜不太好熟)4丶倒入米饭翻炒。5丶倒入煎好的鸡蛋翻炒。6丶加入孜然和生抽翻匀。7丶出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
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