家常菜—姜葱花甲
海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素
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步骤1/4
买回来的花甲用盐水泡一个小时,让它把沙吐出来,生姜切丝,香葱切段
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步骤2/4
锅中烧开水,放入花甲煮到开壳,然后再用清水一个一个将花甲清洗干净
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步骤3/4
热锅,放入食油,放入生姜,蒜末,炒出香味,再放入花甲,爆炒一下,再放入料酒,生油,蚝油,炒一炒
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最后一步
点击查看大图
加入香葱,起锅。我一般不加盐,因为生抽,跟蚝油都有盐味,如果口味重的,可以加入辣椒跟盐。
海鲜不能与大量维生素C同食,海鲜不能和维生素C含量高的食物一起吃,特别是水果类的。特别是像橙子、柠檬这样特别多维C的。一定注意。 海鲜不能与啤酒同时吃,可能引发痛风。 吃海鲜的同时,如果接着吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等不良反应
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
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