烧麦 内蒙古
生在内蒙古 长在内蒙古 对烧麦独有的感情
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鲜羊肉切块,休息不要太小,吃起来没有口感 ,最好手切,葱姜切好,姜要比平时量大些
-
步骤2/9
点击查看大图
加入花椒面,酱油,料酒,盐,胡麻油,香油
-
步骤3/9
点击查看大图
这是要做什么呢?哈哈,这是做烧麦很关键的一步,勾芡,勾起来后也加入到馅中
-
步骤4/9
点击查看大图
然后就沿着一个方向搅拌,
-
步骤5/9
点击查看大图
当当当当 馅就拌好了
-
步骤6/9
点击查看大图
时间太急,所以买的烧麦皮 ,做烧麦不需要捏太挤口,轻轻的用你的虎口捏一下 ,从上方可以看到香喷喷的肉馅
-
步骤7/9
点击查看大图
上锅蒸8到10分钟就ok了
-
步骤8/9
点击查看大图
香喷喷的出锅了
-
最后一步
点击查看大图
蘸醋和酱油依个人口味儿,不说了 我赶紧去吃了 太香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
烧麦的相关分类
烧麦的相关推荐
-
小白菜嫩豆腐汤
93247人看过 -
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
1512478人看过 -
内蒙古奶茶
142464人看过 -
千层肉饼
237901人看过 -
蒸烤小羊腿
822078人看过 -
南瓜糯米饼
57368人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式泡菜豆腐汤
182416人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
141443人看过 -
西红柿鸡蛋汤
11241905人看过 -
小白菜豆腐汤
168764人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7131034人看过 -
#解腻开胃就吃它#千层肉饼
132172人看过