清明特色菜
清明时节,都有做清明果的习惯,也是当季时令野菜原材料,同面粉制作不粘手,类似操作小笼包的步骤,融合清明果和小笼包的美味。
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步骤1/12
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和面和艾草
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步骤2/12
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切五花肉
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步骤3/12
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剁碎
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步骤4/12
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打一个鸡蛋
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步骤5/12
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包小笼包
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步骤6/12
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不同料的馅
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步骤7/12
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成型,馅多了点
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步骤8/12
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不同形状的
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步骤9/12
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上锅蒸
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步骤10/12
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蒸熟过程
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步骤11/12
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装盘
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最后一步
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流口水中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
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