腊排骨炖土豆莴笋
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腊排骨是老公的同事送的，这个腊排骨头一回在家自己做，吃过后觉得味道还不错！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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泡了一晚的腊排骨，洗干净表面，冷水下锅煮开分把钟后捞出再加生姜片和陈皮一起放入高压锅，压20分钟
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步骤2/4
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等腊排骨压了20分钟后再把土豆与莴笋放入锅中接着压15点钟
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步骤3/4
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香菜 生抽 老干妈 香醋调制蘸水（老干妈不能少）
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最后一步
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蘸着调料吃，真的很香！
小贴士
腊排骨经过提前泡和焯水，已经去除了多余的盐份，吃的时候如果觉得淡了可以自行调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-04
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