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蒜蓉开背虾的做法

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蒜蓉开背虾

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万物生长的季节为了让宝贝快快长高，尝试各种虾的做法，让宝贝百吃不厌

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10~30分钟 | 切墩(初级)

对虾

、

大蒜

、

盐

、

胡椒

、

麻油

、

料酒

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/4
准备好的虾从背部剪开，去虾线后稍稍再用刀划深一些
步骤2/4
将大蒜去皮切碎，放入小碗加入盐、胡椒粉、麻油、少许料酒和生抽后搅拌均匀
步骤3/4
将调制好的蒜蓉塞进虾背里，直接摆入烤盘（烤盘底部涂一层油，不然会粘底），全部摆好后在淋上少许麻油
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将摆好盘的虾放入预热过的烤箱，120度左右上下火烤制10分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-04

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