自制蜜红豆
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学烘焙以后,发现蜜红豆的用处真还蛮多。面包,蛋糕啊,都能放,好吃增加口感。且红豆补血,女生吃炒鸡好哒。方法不难,只需一点耐心而已
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红豆提前一晚上,泡水。再煮会比较容易烂。
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步骤2/4
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高压锅上汽后关小火,至少十五分钟。
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步骤3/4
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豆子中间没有硬芯,软糯了就行。太烂也不好,全开花就是红豆沙了。
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最后一步
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趁热拌入适量砂糖或者蜂蜜即可,非常简单。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
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