葱香白切鸡
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10~30分钟
| 切墩(初级)
三黄鸡
、
葱姜，料酒，生老抽
烹饪步骤
-
步骤1/1
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鸡冷水下锅，加葱段，姜片，料酒，水开后文火煮20分钟，关火焖10分钟，捞出后放入冰水冷却，剁块摆盘。生，老抽，姜粒调汁，淋在鸡上，葱花撒上，烧热油浇在葱上，完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-04
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