川味红油豆皮(凉拌菜万能调味汁)
浏览 885933 · 收藏 7065 · 学做 21
将做法保存到手机
调味汁比例是川味的调味,口味偏重,如果不能吃辣,可以自行调整。这个调味汁可以拌所有素菜
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
豆腐皮
100g
、
调味汁
、
辣椒油20g,味精2g,鸡精3g,盐0.5g,酱油5g,白糖1g,香油2.5g,醋6g,鸡粉1g,蒜泥4g,花椒粉2g
、
葱花,小米辣,花生碎,熟芝麻
烹饪步骤
-
步骤1/2
豆腐皮用开水焯一下水,捞出沥干水分备用。
-
最后一步
点击查看大图
调味汁拌匀,加入豆腐皮拌匀,摆盘。撒上葱花,小米辣,花生碎,熟芝麻
小贴士
想吃更辣,可以将熟大豆油加热到7成淋在把小米辣上,油不要多,辣椒油的用量减少同样的分量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
换个做法
红油豆皮的相关分类
红油豆皮的相关推荐
-
酸辣爽口空心菜梗
1382900人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18010675人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13453386人看过 -
4块钱煮一锅,超级简单的家常卤味素鸡,学会不用去卤菜摊买了
2932743人看过 -
地三鲜
35074778人看过 -
蜜汁烤排骨
7354494人看过 -
韭菜炒香干
13119731人看过 -
香菇素鲍鱼
10245418人看过 -
胶东老味道-炒合菜
1343599人看过 -
万能酱汁❗️爽口酸辣凉拌菜❗️不好吃来找我
3901396人看过 -
辣椒炒肉
6520399人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3951477人看过