是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自制牛肉干的做法 点击查看大图

自制牛肉干

浏览 4.2万 · 收藏 322 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Honey洋

牛肉干作为肉食动物的零食是必不可少的，光听牛肉干三个字，估计就有流口水的啦～有次老公的朋友从内蒙古带回来几袋牛肉干，确实好吃啊！他自己能吃一斤，然后第二天嚷着腮帮子疼，哈哈，该～所以今天闲来无事自己琢磨做了一回牛肉干，味道还不错，只不过牛肉出的数量不是很多，一斤牛肉摆的时候是两盘，烤出来也就半盘，哎～以后要加量了。这款牛肉干，第二天吃也不会很硬，所以腮帮子不会疼，如果喜欢口感硬一点的，可以多晾晒一下哈。其实还可以做成麻辣，香辣，咖喱味的，只要添加相应的调料就行了，很简单的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 500g
、
盐 3g
、
酱油 5g
、
蚝油 5g
、
胡椒粉 3g
、
花椒面 3g
、
白酒 5g
、
糖 20g
、
鸡精 2g
、
油 少许
、
姜粉 3g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-04

换个做法

自制牛肉干的其他做法

自制牛肉干的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 香椿 香椿炒鸡蛋 冬笋 更多

自制牛肉干的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许