糖醋手撕包菜
今天本来想做肉的，但是去晚了，没什么菜了，肉就更别说了，不过多吃蔬菜也好啊。
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步骤1/5
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包菜用手撕，别用刀切，只要菜叶子，我用了一点小苏打泡了几分钟
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步骤2/5
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姜蒜切细，辣椒切段，姜蒜少量加醋生抽盐糖淀粉拌匀，
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步骤3/5
就要开炒了，我的锅有点小，要是锅大，用大火，一会就好炒好了，
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步骤4/5
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油有点温度时就加姜辣椒，加包菜翻炒，快熟时就加调好的调料，在翻炒几下，
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最后一步
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其实糖醋白菜、都要加淀粉，我是觉得加了好点，好多都没加，不过，还是看个人爱好吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-04
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