提拉米苏（蛋糕部分）
-
步骤1/11
将蛋黄和细砂糖混合，用打蛋器搅拌均匀。
-
步骤2/11
加入橄榄油搅拌均匀。
-
步骤3/11
加咖啡可可液（热水调和咖啡粉、可可粉）搅拌均匀。
-
步骤4/11
分二次加入低筋面粉和玉米淀粉，以及咖啡酒，搅拌均匀。
-
步骤5/11
将蛋白用打蛋器打出泡沫，分两次加入柠檬汁和细砂糖，搅打成尖端弯曲的蛋白霜。
-
步骤6/11
取1/3的蛋白霜混入蛋黄面糊中，翻转画圈的方式拌匀。
-
步骤7/11
将剩余蛋白霜混入面糊混合均匀。
-
步骤8/11
倒入铺好考培纸的烤盘中，用刮刀抹平表面。烘烤前将烤盘在桌子上轻敲几下。
-
步骤9/11
烤箱预热170度，烘烤12-15分钟。
-
步骤10/11
蛋糕出炉后马上移出烤盘，撕开四周烤纸晾凉。
-
最后一步
切两片与慕斯圈同样大的圆形蛋糕片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-03
提拉米苏蛋糕的相关分类
提拉米苏蛋糕的相关推荐
-
冬天来碗热热的小白菜汤
243887人看过 -
生日面
217239人看过 -
【豆浆机】三黑豆浆
526141人看过 -
肉蛋粉(湖南米粉)
154019人看过 -
凉拌皮蛋
19040928人看过 -
#豆果10周年生日快乐#可可戚风版提拉米苏蛋糕
41427人看过 -
西红柿豆腐汤
9812524人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24634346人看过 -
#夏日冰品不能少#比饭店卖的还简单好喝营养的原味豆浆
758913人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️（内附调馅方法）
1630961人看过 -
提拉米苏蛋糕盒子
66189人看过 -
小白菜山药排骨汤
159756人看过
