菠萝饭
我喜欢吃菠萝 这个季节正是吃菠萝的时候,所以跟菠萝有关的东西我都想吃
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步骤1/5
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糯米我提前泡了一天,这样蒸的时候更容易,加得东西都可以根据自己的口味来,想多一点就多一点
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步骤2/5
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把菠萝对半切,也可以切一点当作盖子,然后将果肉和其他的食材搅拌均匀。
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步骤3/5
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将拌好的糯米饭放在掏空的的菠萝盅里,我留得果肉比较多一点,因为蒸熟后菠萝是软的,很不好拿。然后上锅蒸,我用的高压锅,压了15分钟左右就可以了。
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步骤4/5
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这是成品图,酸酸甜甜就是这个味儿!
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最后一步
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再来一张成品图!
在掏空菠萝的时候注意千万要慢慢来,不能急,如果把菠萝皮弄坏了会大大影响口味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
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