菠萝饭的做法

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菠萝饭

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我喜欢吃菠萝这个季节正是吃菠萝的时候，所以跟菠萝有关的东西我都想吃

食材清单加入采购清单

菠萝一个

、

糯米适量

、

杏仁适量

、

葡萄干适量

、

胡萝卜丁适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
糯米我提前泡了一天，这样蒸的时候更容易，加得东西都可以根据自己的口味来，想多一点就多一点
步骤2/5 点击查看大图
把菠萝对半切，也可以切一点当作盖子，然后将果肉和其他的食材搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
将拌好的糯米饭放在掏空的的菠萝盅里，我留得果肉比较多一点，因为蒸熟后菠萝是软的，很不好拿。然后上锅蒸，我用的高压锅，压了15分钟左右就可以了。
步骤4/5 点击查看大图
这是成品图，酸酸甜甜就是这个味儿！
最后一步点击查看大图
再来一张成品图！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

在掏空菠萝的时候注意千万要慢慢来，不能急，如果把菠萝皮弄坏了会大大影响口味的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-03

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