咖啡布丁
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步骤1/6
吉利丁2片，用冷水泡软挤干水分备用；
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步骤2/6
纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡，取200ml；
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步骤3/6
冲泡好的咖啡里加30g白糖，5g 炼乳搅拌均匀；
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步骤4/6
趁咖啡热，把泡软的吉利丁片放入；
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步骤5/6
不断搅拌，至吉利丁片完全融化
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最后一步
倒入小布丁杯，入冰箱冷藏三小时以上，至布丁凝固，取出装饰即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-03
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