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莴笋金针菇卷

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香儿厨房

看见冰箱里剩下2包金针菇和一根莴笋就把它们配在一起做了这道菜，花了一点时间做这道菜，喜欢做美食的我有时候很喜欢一个人静静的享受这一切。料汁调的是我喜欢的酸辣味
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
莴笋 1根
、
金针菇 200g
、
盐 2克
、
香醋 1汤匙
、
剁椒 1汤匙
、
大蒜 4瓣
、
芝麻辣椒油 1汤匙
、
鲜酱油 2汤匙
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1.莴笋片很硬不容易卷起，先用盐腌制一会就会变软，而且这样更入味。 2.料汁用微波炉加热，蒜香味会更浓，做好之后等半小时再食用更入味。 3.莴笋品种不同，选择青皮绿肉的莴笋才有这样的菜色效果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-03

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