五彩烧茄子
-
步骤1/6
1 把茄子洗净，分三段切成长条。过油炸出水分。
-
步骤2/6
2 锅里留油，放入茄子翻炒，再放入面酱，酱油，适量盐调味。
-
步骤3/6
打一个鸡蛋加点水淀粉，放入平底锅，摊这张鸡蛋皮，然后切成条，备用。
-
步骤4/6
肉丝，放点水淀粉上浆后，滑油，葱姜蒜炝锅，放肉丝翻炒，喷点料酒。加入面酱，酱油，适量盐调味。
-
步骤5/6
蒜切沫，香菜切沫，紫甘蓝切丝。
-
最后一步
点击查看大图
最后码盘儿，茄子垫底，依次放上蒜沫，香菜沫，肉丝，鸡蛋条，紫甘蓝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-03
五彩烧茄子的其他做法
五彩烧茄子的相关分类
五彩烧茄子的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#提拉米苏必备手指饼干
136995人看过 -
提拉米苏必备的手指饼干做法
86235人看过 -
豆腐盒子（豆腐提拉米苏）
237965人看过 -
戚风蛋糕 8寸
70906人看过 -
家庭版提拉米苏
31988人看过 -
红糖年糕2太好吃了
699人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#皮蛋豆腐
1975人看过 -
海苔包饭
1805人看过 -
油爆小河虾
815人看过 -
豆腐芝士蛋糕
863人看过 -
江南春日宴之雪菜毛笋豆瓣炒肉片
976人看过 -
香橙，山楂，冰糖炖梨。
598人看过
