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软心巧克力麦芬【巧克力熔岩】

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北北-培培

某天特别特别想吃巧克力蛋糕，一小杯就可以，不要像戚风那么麻烦还需要打发，等待出炉的时间也难熬。这款小蛋糕用不了半个小时就能端上桌，立刻动手尝试吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
巧克力 150g
、
黄油 60g
、
鸡蛋 3只
、
糖 50g
、
低筋面粉 50g
、
泡打粉 1/4小勺
、
香草精 1/4小勺
烹饪步骤
小贴士

1.此配方分量为6杯麦芬。2.如果使用的巧克力含糖量高，可在鸡蛋与糖粉搅拌一步适当减少糖量。3.低温15-20分钟，可以做出巧克力麦芬。高温10分钟，出炉后会流出熔岩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-03

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