家庭版千层牛肉饼
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步骤1/8
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牛肉馅加酱油，盐，糖，面酱，白胡椒粉，麻椒粉，花椒粉，耗油，一个鸡蛋葱姜水，按一个方向搅匀上劲
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步骤2/8
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金针菇，洋葱切碎和和好的肉馅混合均匀
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步骤3/8
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面按照烙饼的方法和好赶成长圆薄片按以下方法卷饼
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步骤4/8
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步骤2
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步骤5/8
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继续
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步骤6/8
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再继续
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步骤7/8
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卷好后把边捏好，因为是最后煎烙所以有一点露馅也没太大关系
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最后一步
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放入电饼铛，每面各5-7分钟中间表面刷一次油
烙饼时油要多放一些，这样出来的肉饼会表皮脆脆的很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-03
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