啤酒卤蛋
浏览 2.3万 · 收藏 1125 · 学做 7
将做法保存到手机
好的蛋怎么舍得用油煎，我一定要把你们煮了，哈哈
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋洗净，放凉水没过鸡蛋，至水沸，中火都5分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
煮完后，鸡蛋放凉水里，泡到冷却，剥壳
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里倒入一瓶啤酒
-
步骤4/5
点击查看大图
生抽约30ML，因为我没老抽，盐3克，糖5克
-
最后一步
点击查看大图
把蛋放进去，至沸腾，再盖上盖子小火煮20分钟，时不时的翻个身，避免上色不匀，然后就关火，放着就行了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-03
换个做法
啤酒卤蛋的相关分类
啤酒卤蛋的相关推荐
-
芝士蛋糕（6寸）
74456人看过 -
烧椒皮蛋
5366人看过 -
提拉米苏蛋糕（免烤）
18509人看过 -
荠菜饺子馅儿
169468人看过 -
小炒山药黑木耳
657854人看过 -
香酥梅干菜饼#蔚爱边吃边旅行#
43423人看过 -
豆瓣酱
41989人看过 -
醋溜鱼
98101人看过 -
香草戚风卷
56821人看过 -
糯唧唧滴蒸米糕
23913人看过 -
奴豆腐
208183人看过 -
抹茶布丁
1088039人看过
