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珍珠疙瘩汤

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阳阳美食烘焙

献给华丽妹妹的——珍珠疙瘩汤 那天看了轩昂妈做了疙瘩汤，禁不住诱惑第二天早上就做了这碗珍珠疙瘩汤，没想到楼里的姐妹都很喜欢。尤其华丽妹妹给出的评语是——这疙瘩汤真是绝了，是五哥的手艺吗？强烈要求五哥单独开个帖子传授一下这疙瘩汤的做法。回家后我和五哥说呢，为什么我做的疙瘩汤，华丽妹妹会认为是你做的呢！五哥说，因为她们觉得我做的面食好呀！我说，五哥你手擀面确实做的好，那是因为我给你和的面呀！ 昨儿看到妹妹的留言：哈哈，因为我在你家见过五哥做的一次疙瘩汤啊，这次的比上次的还要诱人，原来是出自心灵手巧的阳阳之手，哇，期待你的专贴，到时候我一定要仔细的认真的好好学习。 我没来得及在回楼里搜索一番，但在我的记忆里五哥真的没做过疙瘩汤，片汤到是经常做。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉一缸 500g
、
西红柿 2个
、
鸡蛋 2个
、
葱花碎 少许
、
油 少许
、
酱油 适量
、
香油 两滴
、
花椒油 两滴
烹饪步骤
小贴士

1、我有个习惯打鸡蛋之前必须洗净擦干，这样以防鸡蛋上的尘屑、细菌落入碗中后食用 2、打散鸡蛋一端的小白点是胚胎含高蛋白，食用会影响健康，我都会把它挑出扔掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-03

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