松软的田园牛排堡,适合不爱吃硬硬的牛排的孩子
儿子在吃饭方面一直不行,饭量很小,稍微大块一点的肉都吃不下去,牛排稍微硬一点也吃不进去,于是我就想了这个办法,即健康又软烂,主要是早餐很方便
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步骤1/9
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牛肉凉水浸泡几个小时,我是泡了一夜
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步骤2/9
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甜玉米粒泡软,用餐巾纸吸走水分
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步骤3/9
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胡萝卜切丁
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步骤4/9
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牛肉加所有调料后用打蛋器上劲,可看情况加水
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步骤5/9
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拌和均匀,觉得太稀的话可以加些淀粉
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步骤6/9
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平底锅刷少许油,用圆形煎蛋器成型,小火煎至八成熟
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步骤7/9
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煎好后,先沾淀粉再过蛋液最后沾上面包糠,中间的步骤忘记拍了
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步骤8/9
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全部成型后放冰箱冷冻
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最后一步
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食用时下油锅炸至金黄色,油温不要太高,这个是自己做的面包,加了鸡蛋和芝士片还有沙拉酱,绝对比外面卖的好吃,希望各位妈妈会喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
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