荷包蛋煮云南过桥米线
想去云南游,了解云南,学做了云南美食。从简单过桥米线开始吧。
29克
13克
3克
319
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好一包云南过桥米线;(滇味的哦)
-
步骤2/9
点击查看大图
解冻,清水浸泡;(买的这种是在冷藏处)
-
步骤3/9
点击查看大图
清水煮沸;
-
步骤4/9
点击查看大图
放面,不断搅拌,煮一分钟捞出面;
-
步骤5/9
点击查看大图
倒掉锅的,洗干净锅,适量清水再次煮沸,放米线煮六成熟,放青菜,盐,直到熟了;
-
步骤6/9
点击查看大图
把面捞出来,感觉素了点,好吧,加一个荷包蛋;
-
步骤7/9
点击查看大图
热锅,倒油,煎蛋;
-
步骤8/9
点击查看大图
加一点葱,放一点盐,起锅;
-
最后一步
点击查看大图
把荷包蛋放在刚刚煮好的面上面,是不是很满足了。
1.第一次煮米线的水不要,是为了,煮出的米线根清甜;
2.可以根据自己开胃加入肉等;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
云南过桥米线的其他做法
-
鲜掉眉毛的正宗云南过桥米线
-
当酸萝卜老鸭汤遇上云南过桥米线
-
韭菜虾炒云南过桥米线
-
#换着花样吃早餐#云南过桥米线
-
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手早餐云南过桥米线
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#过桥米线之焖肉米线
云南过桥米线的相关分类
云南过桥米线的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21346611人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
923984人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
5968138人看过 -
荷包蛋煮海鲜菇#洗手作羹汤#
235851人看过 -
地三鲜
34934184人看过 -
包粽子(附详细包法)
233855人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
351196人看过 -
家常蛋炒面
6844338人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 青椒土豆丝
195104人看过 -
#春天的鲜味#香椿炒鸡蛋
189191人看过 -
炒米粉
462118人看过 -
蒸金针菇
1755774人看过