自制辣椒酱
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别问我为何一次做这么多,每次做完辣椒酱,我自己都只留一小瓶,其它都被分割了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把辣椒洗净
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步骤2/4
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把大蒜打成蒜泥
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步骤3/4
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辣椒也打碎,可以再小块的
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最后一步
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开始熬制的时候就把上图忘了,先倒油,等油热后加入蒜泥,煎到蒜泥微黄时加入辣椒,再加入盐和糖,再熬十五分钟就差不多了,如果喜欢干一点也可以延长到半个钟,其间要不停搅拌,防止粘锅(这也是我为何忘上图的原因)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
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