西多士
太爱这个配方了,完胜餐厅的做法~让你吃了一个还想要第二个~
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步骤1/13
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材料大集合~
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步骤2/13
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先把两片土司的四个边切掉
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步骤3/13
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拿一片土司,上面放一片奶酪
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步骤4/13
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继续放一片火腿片
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步骤5/13
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接着放一片芝士
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步骤6/13
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接着重复放一片火腿片,一片奶酪
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步骤7/13
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最后盖上另外一片土司
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步骤8/13
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拿一个比土司还大的容器,鸡蛋打散,记得要打均匀。不然等下煎的时候。就会看到蛋白
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步骤9/13
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一定要用不粘锅的平底锅,先开大火热锅,然后倒一点点油,用勺子弄均匀,然后改小火。特别注意。如果倒太多油的话,就不好吃了
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步骤10/13
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把刚才弄好的三明治两面均匀沾上鸡蛋液。记得土司的两个边不需要沾。而且鸡蛋液只需要沾薄薄一层就行了。不要太厚
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步骤11/13
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记得得用小火慢煎。我习惯边煎边用勺子压。直到压到两片土司结合。才翻面煎。
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步骤12/13
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煎好的三明治,放入盘子里放凉。因为凉点的三明治,才好对切。
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最后一步
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成品~是不是挺流口水的!好吃又简单
不喜欢奶酪的,可以把奶酪改为芝士就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
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