黑木耳百合炒西芹
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中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。 百合百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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泡发木耳,撕成小块
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步骤2/4
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清洗百合,掰成小瓣
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步骤3/4
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西芹斜刀,切成片
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最后一步
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锅中热油,先放西芹翻炒,再放黑木耳,调入盐和鸡粉,最后放百合。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
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