酿辣椒
小时候爷爷奶奶常做这个菜给我吃，当时觉得自己真幸福，这么美味的菜品伴我童年，等我长大了也学习做给长辈们吃，让他（她）们也倍感幸福。现在自己会做了，却远离父母和奶奶，爷爷更是阴阳相隔。所以分享给大家吧！
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步骤1/9
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五花肉剁碎，加入豆腐和料酒及调味料
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步骤2/9
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姜、蒜要切得特别碎，和进肉馅里
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步骤3/9
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把馅塞进辣椒里。要塞紧！
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步骤4/9
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全部塞满
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步骤5/9
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待平底锅里油热后放进去煎一下
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步骤6/9
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煎好后放进锅里，散上少许盐。
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步骤7/9
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加上一碗水，开火煮了
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步骤8/9
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小火煮干水份（大概15分钟）
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最后一步
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香喷喷的美味上桌了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-02
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