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披萨的做法

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披萨

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切墩(初级)

面粉 160g

、

盐 3g

、

水 80g

、

酵母粉 5g

、

以上是饼皮的用料

、

洋葱丝

、

青椒

、

腊肠（火腿也行）

、

培根

、

黑胡椒粉

、

番茄酱

、

芝士

、

玉米粒

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面包机中放面粉、盐、水、酵母粉，按'发面'键。（或者用手和面，和好后放置，等到两倍大小。）
步骤2/13 点击查看大图
发好的面，擀成饼子，用叉扎孔。
步骤3/13 点击查看大图
烤箱内放一小碗热水，放入饼，调至'发酵'档，10分钟，进行二发。这样更松软。（如果没有这功能，就找湿布盖住，放置20分钟）
步骤4/13 点击查看大图
取出再扎孔，涂抹一层番茄酱。
步骤5/13 点击查看大图
外边儿上刷油
步骤6/13 点击查看大图
先放蔬菜类，玉米粒，然后撒一层芝士。
步骤7/13 点击查看大图
放肉类
步骤8/13 点击查看大图
再撒芝士。
步骤9/13 点击查看大图
烤箱200度预热五分钟，放入披萨，烤13分钟，取出再撒上一层芝士，烤三分钟。
步骤10/13 点击查看大图
成品
步骤11/13 点击查看大图
馅料自己随意搭配
步骤12/13 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
拉丝咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-02

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