韩味煎豆腐
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步骤1/10
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大豆腐上锅蒸十分钟 然后晾凉 切块
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步骤2/10
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沥干水分后 色拉油入锅 开始煎豆腐
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步骤3/10
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煎成介个样子就好了(小伙伴们也可以尝试多油炸豆腐 这样更快)
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步骤4/10
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酱汁:葱 蒜 香菜切末待用(请忽略图中的梨和香肠吧)
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步骤5/10
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酱汁:西红柿 用料理机打成泥
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步骤6/10
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酱汁:黄瓜切丝
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步骤7/10
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蒜末加鱼露浸泡
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步骤8/10
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酱汁:所谓韩味关键在于此酱 哈哈
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步骤9/10
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酱汁:鱼露俺用的这个
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最后一步
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各种菜末加一勺韩式辣酱 拌匀 煎豆腐蘸着吃 美味无法挡
酱汁的口味可以根据自己喜好随意调配哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
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