家常麻婆豆腐
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料:葱末、蒜末、肥腊肉、豆瓣酱
-
步骤2/9
点击查看大图
豆腐用温水泡一下,切成小方块
-
步骤3/9
点击查看大图
肥肉下锅爆出油后,加入蒜末爆出香味
-
步骤4/9
点击查看大图
加入豆瓣酱(小火)
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入豆腐,用锅铲轻轻推。切忌切拌!!
-
步骤6/9
点击查看大图
加入适量清水,盖上锅盖。煮至豆腐里面热透(大概2分钟)
-
步骤7/9
点击查看大图
勾芡汁:生粉两小勺、生抽2小勺、加入适量水拌均匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
豆腐加热好后,倒入勾芡汁用锅铲轻轻推,汤浓稠既可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上葱花既可!不用多说,绝对开胃菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
麻婆豆腐的其他做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
#旅行中的美味#家常麻婆豆腐
190804人看过 -
#一学就会快手菜#家常麻婆豆腐
168685人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1563525人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐
197318人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11326971人看过 -
豌豆胡萝卜牛肉卤面
10565人看过 -
荷兰豆炒肉−秒光三碗饭
1338216人看过 -
家常版麻婆豆腐
352692人看过 -
干炸蘑菇
2462167人看过 -
番茄杏鲍菇
58258人看过 -
番茄金针菇牛肉卷
58935人看过 -
#入秋滋补正当时#干辣椒炒香干
304678人看过