老少皆宜的补钙好菜—小炒跳虾
跳虾皮薄,吃的时候连皮可以一起吃,绝对的补钙。
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步骤1/7
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虾用盐水泡泡,洗净沥干水待用(去菜场晚了,虾有个别死了,所以买菜要趁早),青红椒、洋葱备用
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步骤2/7
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所有材料切好备用
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步骤3/7
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锅中油热下葱姜蒜、干辣椒爆香
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步骤4/7
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下洋葱、青红椒炒至洋葱稍软
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步骤5/7
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下虾虾翻炒,待虾虾稍变色放入适量的料酒、盐、生抽翻炒,放一大勺糖翻炒
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步骤6/7
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待虾虾全部蜷曲,再翻炒几下,出锅
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最后一步
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很鲜美,连配菜都非常鲜美,不做你就out啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
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