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高粱馒头！健康有嚼劲

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阿阿suuuuuu

杂粮粉和面粉的比例1:1，所以做出来的包子相对粗糙和有嚼劲！喜欢软香的包子可以在配方的基础上，增加100g面粉 50ml水和1g酵母。而且我发现杂粮基本都是冷了更有香甜味，天气开始热了，建议大伙儿可以考虑吃冷的哈！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高粱粉 200g
、
面粉 200g
、
奶粉 50g
、
黄糖 80g
、
热水（加配方黄糖放温） 100ml
、
热水 若干
、
酵母 4g
、
盐 1g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-02

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