煎包
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10-30分钟
| 配菜(中级)
包子粉，酵母菌，五花肉馅，酱油，大葱，高汤，色拉油
10斤肉馅1斤酱油
烹饪步骤
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步骤1/5
将酵母与面粉加水和面
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步骤2/5
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将其余材料调馅
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步骤3/5
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将发好的面团掐成小团擀成面皮
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步骤4/5
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在平底锅内摆上包好的包子，先在锅底抹一层油。再加水盖上锅盖蒸10分钟左右
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最后一步
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期间加一次粉子水，也可加清水。蒸10分钟后出锅即成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-02
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