云南菜之蒸鳜鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
鳜鱼切花刀,用少量盐抹匀在鱼身上,腌制20分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
如图配制葱、姜、蒜和糟辣椒
-
步骤3/10
点击查看大图
李锦记豉油
-
步骤4/10
点击查看大图
大火开水蒸10分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
蒸鱼时,20ml 色拉油炒香蒜蓉,加入糟辣椒炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
加入李锦记蒸鱼豉油和姜丝炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
蒸好的鱼
-
步骤8/10
点击查看大图
鱼装盘
-
步骤9/10
点击查看大图
撒葱花在鱼身上,鱼的热量会把葱喷熟
-
最后一步
点击查看大图
乘热浇上炒香的汁水,葱花完全会熟,还能保持绿色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
鳜鱼的其他做法
鳜鱼的相关分类
鳜鱼的相关推荐
-
新手调酒|朗姆鸡尾酒经典戴吉利
13085人看过 -
豌豆炒胡萝卜
24966人看过 -
石锅炖鸡汤|美食台
519522人看过 -
#嗨fun暑假#免揉面!巨简单,吃一次就会爱上的恰巴塔面包!
183440人看过 -
黑神话悟空—金箍碱水面包
32931人看过 -
灰狗|如螺丝起子一样简单 2步完成清爽调酒
127555人看过 -
石斛炖鸡汤
232262人看过 -
#今天吃什么#啫啫鸡翅煲
191087人看过 -
蒜蓉沾串串
72023人看过 -
香煎牛肩肉
31734人看过 -
【巧克力橙皮软欧】|连小朋友都喜欢吃的欧式面包
26247人看过 -
干煸豆角
1478712人看过