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简单易做的南瓜油条的做法

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简单易做的南瓜油条

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突然想明天早上喝豆浆了，豆浆和油条是黄金搭档，自然想到做油条了，南瓜和面做油条岂不是更健康呢，于是话不多说，赶紧行动吧

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30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 300g

、

安琪酵母 3g

、

蒸熟的南瓜适量

、

盐适量

、

泡打粉（可不加） 2g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蒸好的南瓜放凉后，放进盆里，加入酵母，少量的盐搅拌均匀，加入面粉，用手和光滑面团，大约一小时后面会发酵好，发酵时间根据室内温度来决定时间的长短。面发好后，切成均匀几个小面团，菜板上图点色拉油，用擀面杖压成薄饼条剂，两个压在一起，用刀背在压一下。
步骤2/4 点击查看大图
下锅时把油条向两边拉一下，看着变金黄翻个面，两面金黄即可出锅，
步骤3/4 点击查看大图
用筷子捞起，放在吸油纸上，成品味道不错，没有添加任何添加剂。
最后一步点击查看大图
成品，有着南瓜的糯香味不油不腻，好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-01

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