牛奶红豆发糕
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上次做了红糖发糕,想想也可以用牛奶做发糕 ,于是试试
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛奶温热放糖融化,酵母加入面粉中,再把牛奶倒入面粉中搅拌成八成干,静置发酵。
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步骤2/3
发酵成2倍大后,放入玉米油搅拌再发酵次。
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最后一步
拿个模具,我用六寸活动模,下面放入红豆(超市有卖袋装熟红豆),再把发酵好的粉放入上面,我这个量可以做两个。放入蒸锅蒸20分钟后,闷3分钟,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-01
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