韩式西葫芦
看韩国综艺节目期间反复看到，以及去韩国旅游也时常吃到。就萌生了不如我也来试试吧。
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步骤1/8
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把西葫芦切片，泡入盐水中，防止煎炸过程中出水。另外切片别太薄，以免还没翻面就煎焦了，保持每片均匀即可。
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步骤2/8
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洗好小青椒们。
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步骤3/8
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把两色青椒切好，去打鸡蛋，备用。
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步骤4/8
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沾了面粉后，在打好的鸡蛋里滚一圈。
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步骤5/8
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沾满鸡蛋后可以下锅了。
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步骤6/8
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倒入食用油，平放西葫芦片，加入小青椒们点缀。
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步骤7/8
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翻面煎至金黄色，再翻滚过来一次。
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最后一步
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出锅！
最后可用糖、香油、醋、蒜末混合作为蘸料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-01
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