凉拌莜面
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这个是我们河北张家口的特产,一般网上就有卖的,一顿可以放100克莜面加100克乔面,必须买免煮的,凉水泡半天,50度温水泡30分钟即可,泡好之后用凉水冲洗一下,为了使面吃起来清凉可口,操作相当简单,下次准备做一个韩式泡菜版本的。夏天吃清凉下火,绝对不长肉,减肥女生的最爱呀,味道极好的,乔面和莜面都是特别好的粗粮,对身体特别好,我们医院的大夫养生都这么吃
食材清单
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烹饪步骤
小贴士
粗粮莜面,乔面,对身体极好的,特别筋道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-01
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