木耳红枣汤
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红枣性味甘温。《日华子本草》记有:“润心肺、止咳、补五脏、治虚劳损”的作用。配以益气、润肺、养血的天然高级滋补品木耳。其补益、滋养的作用增强,并有补脾和胃、生津调营的功能。常作为延年益寿的食谱使用。亦可治疗脾胃虚弱,气血不足、营卫不和,心悸,乏力、贫血、崩中漏下、高血压等症的辅助治疗。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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浸泡木耳与红枣,木耳提前八小时浸泡,红枣浸泡20分钟。
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步骤2/4
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清洗木耳,放入开水中煮20分钟。
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步骤3/4
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把红枣去核,放进开水并炖焖30-60分钟。
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最后一步
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随自己口味可加适量红糖,切勿多加。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-01
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