蚂蚁上树/肉末粉丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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粉丝用冷水泡软捞出；胡萝卜青椒切末，姜葱切末；
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步骤2/3
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炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可；肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末；
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最后一步
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兑水刚好到肉末边缘，放入粉丝；煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-01
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