川贝冰糖炖雪梨
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烹饪步骤
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步骤1/2
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雪梨去皮切小块,川贝捣碎,加冰糖和适量水于小砂锅之中(鸭梨用完了,用黄花梨代替啦)。
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最后一步
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大火烧开后转小火炖半小时即可,关火后可用余温焖一会儿(这一煲是两个梨子的份量)。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-01
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