番茄牛腩
异国他乡的游子，没有过多的材料做中国的菜肴，一道番茄牛腩简简单单，清清淡淡却是家的味道
-
步骤1/6
牛腩洗净，切成大小适中的肉块；姜切片
-
步骤2/6
牛腩和姜片冷水下锅煮沸后，在煮5分钟焯尽血水
-
步骤3/6
成焯牛腩的时候，将番茄去皮切丁（切丁有利于得到更多汁水炖的时候更入味）
-
步骤4/6
开火倒入适量的油，七成热的时候倒入焯好洗净的牛腩翻炒一会儿再倒入番茄丁翻炒
-
步骤5/6
番茄丁出汁时加入清水，水要没过牛腩，然后等水沸腾
-
最后一步
水沸腾时加入冰糖，盖上锅盖炖20分钟到半个小时，最后放盐就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-01
番茄牛腩的相关分类
番茄牛腩的相关推荐
-
日食记 | 电饭煲懒人焖鸡
27290795人看过 -
番茄牛腩锅
114629人看过 -
#春天的鲜味# 莲藕排骨汤
157596人看过 -
电饭煲版红烧肉
623176人看过 -
东北乱炖--下饭菜
2670466人看过 -
凉拌苦菊花生米#春季减肥，边吃边瘦#
6057829人看过 -
肥牛虾滑响铃卷
14196人看过 -
咖喱鸡肉饭
14526998人看过 -
虾滑肥牛响铃卷
12714人看过 -
鸡翅煲
400653人看过 -
鸡翅煲
79694人看过 -
#美食说出“新年好”#番茄牛腩
174521人看过
