炒盖菜
浏览 5.9万 · 收藏 120 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅内烧水，水沸后倒入几滴菜油，加少量食盐（这样焯烫过的蔬菜颜色翠绿不发黄），倒入洗净的盖菜至水再次沸腾2分钟后将盖菜捞出投入冷水中冲凉。
-
步骤2/3
将焯好的盖菜切碎，挤干水份。
-
最后一步
锅内加入猪油，油热后倒入挤干的盖菜翻炒至松散后撒入辣椒粉、食盐调味后即可盛出享用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
换个做法
炒盖菜的其他做法
炒盖菜的相关分类
炒盖菜的相关推荐
-
独家记忆 | 家常杂酱面
754052人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#菜根香
296300人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#葱爆鸡丁，低卡又美味！
220793人看过 -
炒芥兰
77748人看过 -
茄子辣子包子
72129人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16863098人看过 -
烤肠
425167人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21930245人看过 -
风干牦牛肉
83179人看过 -
火锅
34320人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6928088人看过 -
红烧鸡腿
193184人看过
